- Ser -
miękki

Kadzie koagulacyjne

Kadzie koagulacyjne SERVI DORYL zostały zaprojektowane w celu zapewnienia doskonałej jakości krojenia i mieszania.

Kadzie koagulacyjne dostępne są w różnorodnych kształtach:
- półokrągłe,
- półeliptyczne,
- pół-cylindryczne,
- z płaskim dnem.

Niektóre modele są wyposażone w kółka umożliwiające ich łatwe przemieszczanie.
Urządzenia o różnych kształtach są doskonale dostosowane do automatycznych oraz ręcznych systemów krojenia i mieszania.


Wideo




Mikro-kadzie

Mikro-kadzie koagulacyjne zapewniają możliwość bardzo dokładnego dozowania. Pojedyncza mikro-kadź stanowi równocześnie formę. Dozowana jest odpowiednia ilość mleka, a nie skrzepu, co zapewnia doskonałe panowanie nad ilością wytwarzanego produktu. Mikro-kadzie są pogrupowane w zestawy odpowiadające zestawom form używanych w zakresie formowania.


Wideo


Kontakt z naszą firmą+-